কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেট – বাংলাদেশের প্রথম অর্গানিক চা-বাগানের বিস্ময়
কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেট
কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেট লিমিটেড (Kazi & Kazi Tea Estate Ltd.) হলো
বাংলাদেশের প্রথম
ও
একমাত্র অর্গানিক চা-বাগান, যা
অবস্থিত দেশের
সর্বউত্তরের জেলা
পঞ্চগড়ের তেতুলিয়ায় । প্রকৃতির অপরূপ
সৌন্দর্য আর
নির্মল
বাতাসে
ঘেরা
এই
চা-বাগান শুধু দেশের
গর্ব
নয়,
বরং
আন্তর্জাতিক বাজারেও বাংলাদেশের নাম
উজ্জ্বল করেছে ।
এই
প্রতিষ্ঠান পরিচালনা করছে
দেশের
অন্যতম
কৃষি
ও
শিল্প
উদ্যোক্তা প্রতিষ্ঠান Kazi Farms Group । তাদের
লক্ষ্য
ছিল
এমন
একটি
চা-বাগান তৈরি করা,
যা
সম্পূর্ণ রাসায়নিকমুক্ত, পরিবেশবান্ধব ও
টেকসই
কৃষির
আদর্শ
মডেল
হিসেবে
দাঁড়াবে — এবং
তারা
সেটিতে
সফল
হয়েছেন ।
কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেট তৈরির ইতিহাস ও প্রতিষ্ঠা
চা-বাগানটির যাত্রা শুরু হয়
২০০০ সালে, যখন
পঞ্চগড়ের মাটি
ও
জলবায়ু
চা
চাষের
জন্য
উপযুক্ত প্রমাণিত হয় ।
কাজী শাহেদ আহমেদ, Kazi Farms Group - এর প্রতিষ্ঠাতা, উত্তরবঙ্গের উন্নয়ন
ও
সবুজ
কৃষিকে
এগিয়ে
নিতে
এই
প্রকল্প হাতে
নেন ।
ধীরে
ধীরে
এটি
রূপ
নেয়
বাংলাদেশে প্রথম
অর্গানিক টি এস্টেট হিসেবে,
যা
ইউরোপীয় ইউনিয়ন, USDA ও JAS (Japan Agricultural Standards) সার্টিফায়েড ।
চায়ের ধরন ও উৎপাদন প্রক্রিয়া
কাজী
এন্ড
কাজী
টি
এস্টেট
চায়ের
প্রতিটি পাতা
উৎপাদন
করা
হয়
সম্পূর্ণ অর্গানিক পদ্ধতিতে — কোনো
রাসায়নিক সার
বা
কীটনাশক ছাড়াই ।
চা
পাতাগুলো হাতে
সংগ্রহ
করা
হয়,
তারপর
প্রাকৃতিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা
হয়
যাতে
এর
আসল
স্বাদ
ও
সুগন্ধ
অক্ষুণ্ণ থাকে ।
তারা
বিভিন্ন প্রকারের চা
উৎপাদন
করে,
যেমন
—
- Green Tea (সবুজ চা)
- Black Tea (কালো চা)
- White Tea (সাদা চা)
- Oolong Tea
- Herbal Infused Tea (Tulsi, Lemongrass, Ginger Tea)
তাদের
তৈরি
চা
এখন
“Teatulia” ব্র্যান্ড নামে
যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, জাপান ও ইউরোপে রপ্তানি হচ্ছে ।
অবস্থান ও প্রাকৃতিক সৌন্দর্য
কাজী
এন্ড
কাজী
টি
এস্টেট
অবস্থিত পঞ্চগড়
জেলার
তেতুলিয়া উপজেলার রানীগঞ্জ এলাকায়, যা
সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে
প্রায়
৫০০
ফুট
উঁচু ।
চা-বাগানের এক প্রান্ত থেকে
পরিষ্কার দিনে
দেখা
যায়
কাঞ্চনজঙ্ঘা পর্বতের বরফঢাকা শৃঙ্গ । সবুজের সমুদ্রের মাঝখানে ছড়িয়ে
থাকা
এই
চা-বাগান যেন প্রকৃতির কোলে
এক
টুকরো
স্বর্গ ।
দর্শনার্থীদের জন্য আকর্ষণ
যদিও
এটি
মূলত
একটি
বাণিজ্যিক চা-বাগান, তবুও অনুমতি
নিয়ে
দর্শনার্থীরা ভেতরে
প্রবেশ
করতে
পারেন । সেখানে
ঘুরে
দেখা
যায়
চা
পাতা
তোলার
প্রক্রিয়া, চা
প্রক্রিয়াজাতকরণ ইউনিট,
এবং
প্রাকৃতিক পরিবেশে চা
চাষের
পুরো
চিত্র ।
এছাড়া,
স্থানীয়রা এখানে
কাজ
করেন
— যা
গ্রামীণ অর্থনীতিকে চাঙ্গা করেছে এবং
নারীদের কর্মসংস্থানও বৃদ্ধি
করেছে ।
পরিবেশ ও সামাজিক প্রভাব
কাজী
এন্ড
কাজী
টি
এস্টেট
শুধু
ব্যবসা
নয়,
বরং
একটি
সামাজিক ও
পরিবেশবান্ধব উদ্যোগ । তারা
“Organic for Humanity” ধারণায় বিশ্বাসী —
- কোনো রাসায়নিক
বর্জ্য নেই
- পাখি, প্রাণী ও পরিবেশের প্রতি বন্ধুত্বপূর্ণ আচরণ
- স্থানীয় জনগণের জন্য শিক্ষা, স্বাস্থ্য
ও
কর্মসংস্থান সুবিধা
তারা
চা
উৎপাদনের পাশাপাশি বাঁশ, মৌমাছি পালন ও ফল চাষও করছে, যা
চাষিদের জন্য
বাড়তি
আয়ের
উৎস
তৈরি
করেছে ।
আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি
কাজী
এন্ড
কাজী
চা
এখন
বিশ্বের বিভিন্ন দেশে
“Teatulia Organic Tea” নামে বিক্রি
হয় ।
তাদের
পণ্য
পাওয়া
যায়
Harrods (UK), Whole Foods (USA) এবং অন্যান্য প্রিমিয়াম স্টোরে ।
তারা
পেয়েছে
একাধিক
আন্তর্জাতিক পুরস্কার যেমন
–
- World Tea Expo Award (USA)
- Sustainable Business Award
- Organic Certification from EU & USDA
কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেটে কিভাবে যাবেন
ঢাকা
থেকে
পঞ্চগড়
পর্যন্ত ট্রেন
বা
বাসে
যাওয়া
যায়
(সময়
লাগে
১০–১১ ঘণ্টা) ।
পঞ্চগড়
শহর
থেকে
তেতুলিয়া সড়ক
ধরে
প্রায়
৫০ কিলোমিটার উত্তরে গেলে
পৌঁছে
যাবেন
কাজী
এন্ড
কাজী
টি
এস্টেট
এলাকায় ।
স্থানীয় গাইডের
সাহায্যে ঘুরে
দেখা
যায়
বাগান
ও
আশপাশের প্রাকৃতিক সৌন্দর্য ।
কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেটে থাকার
ব্যবস্থা
কাজী
এন্ড কাজী টি এস্টেট গেস্ট
হাউস (KKTE Guest
Lodge)
কাজী
এন্ড কাজী টি এস্টেটের নিজস্ব
একটি গেস্ট হাউস রয়েছে যা মূলত অতিথি,
গবেষক ও অনুমোদিত দর্শনার্থীদের
জন্য ব্যবহৃত হয় ।
এখানকার থাকার পরিবেশ অত্যন্ত শান্ত, প্রাকৃতিক ও পরিপাটি । গেস্টহাউসটি
চা-বাগানের মাঝখানে অবস্থিত — সকালে ঘুম ভাঙে পাখির ডাক আর চায়ের সুবাসে
।
বৈশিষ্ট্য:
·
মনোমুগ্ধকর
বাগানঘেরা কটেজ টাইপ রুম
·
অর্গানিক
খাবার (তাদের নিজস্ব ফার্ম থেকে সংগৃহীত উপাদান)
·
ভিউপয়েন্ট
থেকে কাঞ্চনজঙ্ঘা দর্শন
·
২৪
ঘণ্টা নিরাপত্তা ও স্টাফ সেবা
যোগাযোগ:
আগাম বুকিংয়ের জন্য কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেট অফিস
বা অফিসিয়াল ওয়েবসাইটের মাধ্যমে যোগাযোগ করতে হয় (সাধারণ পর্যটক সরাসরি প্রবেশের অনুমতি পান না, তাই পূর্বানুমতি জরুরি) ।
তেতুলিয়া
রেস্ট হাউস ও রিসোর্ট
কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেটের আশেপাশে বেশ কিছু মানসম্মত রেস্ট হাউস রয়েছে, যেমন:
তেতুলিয়া টি রিসোর্ট
·
তেতুলিয়া
বাজারের কাছেই অবস্থিত
·
চা-বাগানের ভিউ সহ কক্ষ
·
পরিবার
ও দম্পতিদের জন্য নিরাপদ ও পরিচ্ছন্ন পরিবেশ
· ২৪ ঘণ্টা গরম পানি, Wi-Fi ও স্থানীয় খাবার
বাংলাবান্ধা ইকো রিসোর্ট
·
কাঞ্চনজঙ্ঘা
দেখার জন্য অন্যতম ভালো জায়গা
·
বাগানভিত্তিক
ইকো কটেজ
· সন্ধ্যায় চা-বাগানে হাঁটার সুযোগ
পঞ্চগড়
শহরে থাকার বিকল্প
যদি
কেউ শহরে থেকে তেতুলিয়া ঘুরতে চান, তবে পঞ্চগড় শহরের হোটেল ও গেস্ট হাউসগুলিও
ভালো মানের ।
তেতুলিয়া কাজী টি এস্টেট পঞ্চগড়
শহর থেকে প্রায় ৫০ কিলোমিটার দূরে
— দিনে দিনে যাওয়া ও ফেরা যায়
।
জনপ্রিয় হোটেলগুলো:
·
Hotel Momo
Inn (Panchagarh Branch)
·
Hotel Ovi
International
·
Hotel
Tetulia View
· Panchagarh Parjatan Motel
কাজী এন্ড কাজী টি এস্টেট শুধু
একটি
চা-বাগান নয়, বরং
এটি
বাংলাদেশের পরিবেশবান্ধব কৃষির
প্রতীক ।
প্রকৃতির সঙ্গে
মিশে
থাকা
এই
অর্গানিক চা-বাগান আমাদের দেশকে
বিশ্ব
চা
মানচিত্রে স্থান
করে
দিয়েছে ।
সবুজ
পাহাড়,
নির্মল
হাওয়া,
আর
কাঁচা
চায়ের
সুবাসে
ভরা
এই
ভূমি
একবার
দেখলে
মন
জুড়িয়ে
যাবে ।
মনের রঙের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url